روغن زیتون دارای خواصی اعجاب انگیز در حفظ سلامت افراد و افزایش قدرت باروری در زوجین است.
کارشناسان هشدار می دهند رژیم غذایی سرشار از روغن زیتون می‌تواند باعث افزایش توان باروری در زوجین شود.
گفتنی است، افزایش مصرف روغن زیتون می‌تواند نرخ باروری را تا 40 درصد افزایش دهد.
بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان به ویژه مزایای مصرف روغن زیتون در رژیم غذایی را با مطالعه بر روی بیش از 100 زوج نابارور بدست آورده‌اند.
براین اساس پژوهشگران استفاده از روغن زیتون برای پخت و پز و همینطور اصلاح رژیم غذایی بر پایه خوراکی‌های حاوی ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 را برای افزایش باروری بسیار سودمند معرفی کرده‌اند.
براساس این تحقیقات که توسط پژوهشگران و تیم آزمایشی دانشگاه ساوتهمپتون کشور انگلستان انجام شده است مصرف روغن زیتون منجر به توسعه سریعتر جنین بعد از انجام روش درمانی IVF در زوج های نابارور می‌شود.